Chapata Burger Cristal 90 x 80gr

##
Brood met hoge hydratatie, een ultradunne korst en een zeer luchtige, open kruimstructuur, wat resulteert in een bijzonder licht product. Bereid met olijfolie en Clean Label-geformuleerd.

Kan na ontdooien direct worden geconsumeerd, maar komt optimaal tot zijn recht met een korte ovenafwerking. Rechthoekig voorgebakken brood met een krokante korst, alveolaire kruim en decoratie van bloem.

Bakinstructies

• Ontdooien: 30 minuten op kamertemperatuur
• Afbakken (optioneel): 5–7 minuten, aanbevolen korte hitteboost voor optimale textuur
• Baktemperatuur: 175–190 °C

Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Product is na ontdooien klaar voor consumptie.

Bewaring
Na afbakken kan het product op kamertemperatuur worden bewaard.