##
Premium Argentijnse gamba (Pleoticus muelleri), wild gevangen in de koude wateren van de Zuid-Atlantische Oceaan. Deze grote garnalen kenmerken zich door hun stevige structuur, volle bite en licht zoete, intense smaak.

Dankzij de uniforme sortering en constante kwaliteit zijn deze gambons uitermate geschikt voor professioneel gebruik in de horeca. Ideaal voor bereiding op de grill, plancha, in de pan of oven.

Verkrijgbaar per pak van circa 2kg

Bewaaradvies: -18C

Samenstelling