Lagrima iberico 100% (Iberico ribfingers)

##
Sous-vide gegaarde ribvingers van raszuivere Ibérico varkens.
Het vlees wordt in onze eigen keuken gedurende 10 uur op lage temperatuur gegaard met als gevolg boterzachte Lagrimas.


Verkrijgbaar per doos.

Specificaties:
- Inhoud: 3 x circa 1 kilogram
- Vaccuüm verpakt
- 100% Ibérico

Bereidingswijze:
Ontdooi het product en verwarm de oven voor op 200 graden en gaar het vlees gedurende 8 minuten in de oven of in een pan op hoog vuur gedurende 5 tot 10 minuten.

Bewaarsadvies:
Te bewaren bij een opslagtemperatuur van -18°C.

######
Dit product wordt ten alle tijden diepvries geleverd