Inspiratie nodig voor de borrelkaart? Laat jouw gasten verrassen met de meest unieke gerechten, zoals hapjes gemaakt met Lacón — gerookte ham uit Galicië. Bekijk de video en het recept hieronder.
4 stappen
Bereidingswijze
- Stap01
Kook de aardappels gaar en snijd ze in dikke plakken.
- Stap02
Markeer plakjes Lacón op de bakplaat — kort grill-merk geven.
- Stap03
Leg de aardappelschijfjes in een ronde vorm op een plank en leg hier de Lacón bovenop.
- Stap04
Maak af met olijfolie, zeezout en pimentón. Serveer direct.
